Substraty są cząsteczkami, na które działają enzymy.
Niektóre enzymy mogą pomóc połączyć cząsteczki substratu, są one klasyfikowane jako reakcje anaboliczne.
Inne enzymy działają prawie jak nożyczki molekularne, rozbijając większe cząsteczki na mniejsze kawałki, nazywane są to reakcjami katabolicznymi.
Suma wszystkich reakcji w organizmie (anabolicznych i katabolicznych) to procesy metaboliczne (metabolizm).
W poniższym filmie enzym amylaza śliny działa na cząsteczki skrobi (substrat) w celu wytworzenia produktów monosacharydowych i disacharydowych.
Film od: Noel Pauller
!
Mam nadzieję że to pomoże!
Czym są inhibitory enzymów (konkurencyjne i niekonkurencyjne)?
Wstrzymanie działania enzymów staje się więc nieaktywne lub zmniejsza jego wydajność. Konkurencyjne inhibitory to cząsteczki, które są bardzo podobne do naturalnego substratu enzymu, a zatem konkurują o miejsce aktywne. W rezultacie inhibitor wiąże się z miejscem aktywnym i pozostaje ich, zapobiegając dalszym reakcjom. Enzym może reagować z inhibitorem i uwalniać produkty, jak to zwykle bywa do jego substratu, a zatem inhibitor i substrat konkurują o miejsce aktywne. Inhibitory niekompetycyjne wiążą się z allosterycznym miejscem enzymu (miejsce na enzymie, które nie jest aktywne). Powoduje to zmianę konforma
Jakie jest główne źródło enzymów restrykcyjnych?
Bakterie, jeśli wirus próbuje zaatakować bakterie, wykorzystuje enzymy restrykcyjne, aby zwalczyć to. rozbić DNA wirusa na fragmenty
Czym jest enzym allosteryczny?
Enzymy allosteryczne są enzymami, które zmieniają swój zespół konformacyjny po związaniu efektora. Każdy enzym zawiera miejsce aktywne, miejsce na enzymie, gdzie katalizuje jego specyficzną reakcję. Jednak enzym allosteryczny zawiera drugi typ miejsca zwanego miejscem allosterycznym. To miejsce, poprzez wiązanie cząsteczki nie będącej substratem, wpływa na aktywność enzymu. Enzymy allosteryczne mają zdolność reagowania na kilka różnych warunków w swoich środowiskach. Inną ważną cechą enzymów allosterycznych jest to, że składają się z wielu łańcuchów polipeptydowych z wieloma miejscami akt