Jakie czynniki wpływają na rozpuszczalność w kombinacji ciało stałe-ciecz?

Jakie czynniki wpływają na rozpuszczalność w kombinacji ciało stałe-ciecz?
Anonim

Odpowiedź:

Atrakcje i temperatura rozpuszczonej substancji rozpuszczonej wpływają na rozpuszczalność ciała stałego w cieczy.

Wyjaśnienie:

ATRAKCJE SOLVENT-SOLUTE

Silne siły przyciągania pomiędzy rozpuszczalnikiem a cząstkami substancji rozpuszczonej prowadzą do większej rozpuszczalności.

Tak więc rozpuszczone substancje polarne rozpuszczają się najlepiej w rozpuszczalnikach polarnych. Rozpuszczalniki niepolarne najlepiej rozpuszczają się w rozpuszczalnikach niepolarnych. Polarna substancja rozpuszczalna jest nierozpuszczalna w niepolarnym rozpuszczalniku i odwrotnie.

Ogólną zasadą do zapamiętania jest Like Dissolves Like.

TEMPERATURA

Kiedy dodajemy ciepło do substancji, wzrasta energia kinetyczna cząsteczek. Bardziej energetyczne cząsteczki rozpuszczalnika mogą pokonać siły przyciągania między cząstkami substancji rozpuszczonej. Cząstki substancji rozpuszczonej opuszczają powierzchnię ciała stałego i przemieszczają się do fazy ciekłej (rozpuszczają się).

Tak więc zwiększenie temperatury zwykle zwiększa rozpuszczalność substancji. Na przykład cukier jest bardziej rozpuszczalny w wodzie w wyższych temperaturach.

  1. Zwiększenie powierzchni substancji rozpuszczonej zwiększy szybkość rozpuszczania. Na przykład, jeśli umieścisz całą kostkę cukru w wodzie, rozpuszczenie jej zajmie naprawdę dużo czasu. Jeśli jednak rozbijesz kostkę cukru na mniejsze kawałki, zwiększając tym samym jej powierzchnię, rozpuści się szybciej.

  2. Zwiększ temperaturę rozpuszczalnika. W powyższym przykładzie, jeśli podgrzejesz wodę, cukier rozpuści się w niej szybciej.

  3. Mieszanie przyspieszy również szybkość rozpuszczania stałej substancji rozpuszczonej w ciekłym rozpuszczalniku.