Jaka jest wzajemna temperatura rozpuszczalności?

Jaka jest wzajemna temperatura rozpuszczalności?
Anonim

Odpowiedź:

Wspólna temperatura rozpuszczalności jest najwyższą temperaturą, jaką można osiągnąć, zanim dwie częściowo mieszalne ciecze staną się mieszalne.

Wyjaśnienie:

Olej i woda nie mieszają się. Mieszanka etanolu i wody we wszystkich proporcjach.

Wiele płynnych mieszanin pada między te dwie skrajności. Jeśli potrząśniesz równymi objętościami dwóch z tych płynów, często uzyskasz dwie warstwy o nierównych objętościach. Te płyny są „częściowo mieszalne”.

Wraz ze wzrostem temperatury obie ciecze stają się bardziej rozpuszczalne w sobie. Osiągają wzajemna temperatura rozpuszczalności lub krytyczna temperatura roztworu. Powyżej tego punktu mieszanina staje się jednorodna. Poniżej tego punktu mieszanina rozdziela się na dwie warstwy.

Poniższy diagram jest krzywą rozpuszczalności dla mieszanin fenolu i wody. Krytyczna temperatura roztworu dla mieszanin fenol-woda wynosi około 67 ° C.

Powyżej 67 ° C fenol i woda są mieszalne. Poniżej 67 ° C mieszanina rozdziela się na dwie fazy.