Czy etery i estry tworzą wiązania wodorowe z wodą i ze sobą?

Czy etery i estry tworzą wiązania wodorowe z wodą i ze sobą?
Anonim

Odpowiedź jest dość prosta, ale zrobię dłuższe wprowadzenie, aby pomóc ci wyjaśnić, dlaczego odpowiedź jest tak prosta.

Mogą to być cząsteczki zdolne do wiązania wodorowego akceptory wiązań wodorowych (HBA), donory wiązań wodorowych (HBD), lub obie. Jeśli rozumiesz różnicę między HBD a HBA, odpowiedź na twoje pytanie stanie się bardzo jasna.

Jestem pewien, że wiesz, że cząsteczka jest zdolna do tworzenia wiązań wodorowych, jeśli ma atom wodoru związany z jednym z trzech najbardziej elektroujemnych pierwiastków w układzie okresowym: N, Olub fa. Użyję # „H-O” # więź jako przykład.

Oznacza to, że taka więź jest znacząca częściowy ładunek dodatni rozwinie się na atomie wodoru i będzie znaczący częściowy ładunek ujemny pojawi się na atomie bardziej elektroujemnym, tworząc trwały moment dipolowy.

Teraz, aby wiązanie wodorowe tworzyło się między dwiema cząsteczkami, częściowy dodatni wodór musi oddziaływać z atom ujemny, który ma samotne pary i a moment dipolowy.

Weźmy na przykład wodę. Jeden cząstkowy wodór dodatni na cząsteczce wody będzie przyciągany jedna samotna para obecne na częściowym ujemnym tlenu innej cząsteczki wody. W rezultacie woda może działać zarówno jako HBA, jak i jako HBD.

Teraz, jeśli cząsteczka # X # to ma # „H-O” # wiązanie oddziałuje z inną cząsteczką nie mają podobne wiązanie, ale nadal mają atom elektroujemny, który ma samotne pary i dipolarny dopływ # X # działa jak HBD.

Z drugiej strony, jeśli cząsteczka # Y # który ma atom elektroujemny z samotnymi parami i stały dipol reaguje z cząsteczką, która ma # „H-O” # więź, # Y # działa jako HBA.

Teraz spójrzmy na eter. Zauważ, że ma atom elektroujemny z samotnymi parami i stałym dipolem, ale nie ma a # „H-O” # więź. Automatycznie oznacza to, że etery nie mogą wiązać się z wodorem; jednakże mogą i działają jak HBA, przyjmując w ten sposób wiązania wodorowe z wody.

Ester znajduje się dokładnie w tej samej pozycji. Nie może wiązać się z sobą wodorami, ponieważ brakuje mu a # „H-O” # wiązanie, ale z pewnością może działać jako HBA i akceptować wiązania wodorowe z wody.