Dlaczego produkowana jest żywność modyfikowana genetycznie? + Przykład

Dlaczego produkowana jest żywność modyfikowana genetycznie? + Przykład
Anonim

Odpowiedź:

Genetycznie modyfikowana żywność jest produkowana w celu poprawy naturalnego produktu.

Wyjaśnienie:

Istnieje wiele sposobów na genetyczne ulepszenie oryginalnego produktu naturalnego.

Złoty ryż na przykład ma gen splatany w ryż, który buduje białka. Naturalnie występujący ryż ma niewielkie lub żadne białka. W wielu krajach dieta oparta na ryżu ma deficyt białka. Genetycznie zmodyfikowany ryż pomaga rozwiązać ten problem.

Niektóre gatunki pszenicy są podatne na grzyby. (rdza) Gen, który programuje białko przeciwgrzybicze, można wprowadzić do genu, zmniejszając potrzebę chemicznej kontroli grzyba. Obniża to koszty produkcji pszenicy i zwiększa wydajność. Podobne wysiłki podejmowane są w celu łączenia pestycydów w roślinach spożywczych.

Geny wytwarzające hormon wzrostu są łączone w łososie hodowane komercyjnie. Ryby modyfikowane genetycznie rosną szybciej i są znacznie większe niż odmiany rodzime.

Lodowa roślina ma gen, który pomaga roślinie opierać się zamarzaniu. Łącząc ten gen z roślinami spożywczymi, uprawy spożywcze można z powodzeniem uprawiać w znacznie chłodniejszym klimacie.

Genetycznie modyfikowana żywność ma wiele zalet. Nie oznacza to, że genetyczne modyfikowanie jedzenia, które spożywamy, nie ma również negatywnych skutków ubocznych.