Jakie grupy funkcjonalne występują w lipidach?

Jakie grupy funkcjonalne występują w lipidach?
Anonim

Odpowiedź:

Lipidy mają różnorodne struktury, ale najczęstszymi grupami funkcyjnymi są ester (zarówno karboksylan jak i fosforan) i alkohol grupy.

Wyjaśnienie:

Inne grupy funkcjonalne to amid i keton grupy.

Woski takie jak wosk pszczeli mają ester Grupa.

Triglicerydy (tłuszcze) takie jak tristearyna mają ester grupy.

Fosfolipidy takie jak zawierają lecytynę karboksylan i fosforan grupy.

Sfingolipidy takie jak sfingomielina amid, fosforan, i hydroksyl grupy.

Steroidy zawierają głównie grupy alkoholowe i ketonowe.