Dlaczego solwatacja jest zjawiskiem powierzchniowym?

Dlaczego solwatacja jest zjawiskiem powierzchniowym?
Anonim

Solwatacja jest zjawiskiem powierzchniowym w tym sensie, że rozpoczyna się na powierzchni rozpuszczającego się ciała stałego.

Podczas solwatacji cząstki substancji rozpuszczonej zostają otoczone cząstkami rozpuszczalnika, gdy opuszczają powierzchnię ciała stałego. Solwatowane cząstki przemieszczają się do roztworu.

Na przykład cząsteczki wody wyciągają jony sodu i chloru z powierzchni kryształu chlorku sodu. Solwatowane jony Na i Cl trafiają do roztworu.

Używamy tego terminu solwatacja kiedy cząsteczki wody otaczają grupy polarne na powierzchniach błon komórkowych.