Jakie są przykłady właściwości wody?

Jakie są przykłady właściwości wody?
Anonim

Głównymi właściwościami wody są jej polarność, kohezja, adhezja, napięcie powierzchniowe, wysokie ciepło właściwe i chłodzenie wyparne.

Biegunowość

Cząsteczka wody jest lekko naładowana na obu końcach. Dzieje się tak, ponieważ tlen jest bardziej elektroujemny niż wodór.

Obejrzyj wideo wygiętego strumienia wody - w demie użyto plastikowej linijki. Strumień wody wygina się z powodu polaryzacji cząsteczek wody.

Film od: Noel Pauller

Spójność

Wiązania wodorowe trzymają cząsteczki wody razem, jak widać na zdjęciu powyżej. Spójność tworzy napięcie powierzchniowe dlatego jeśli napełnisz łyżkę wodą, kropla po kropli, objętość wody będzie większa niż powierzchnia łyżki, zanim spadnie woda.

Oto film pokazujący, w jaki sposób spinacz do papieru może „unosić się” na wodzie - w rzeczywistości jest podtrzymywany przez wiązania wodorowe utworzone między cząsteczkami wody, które nadają wodzie napięcie powierzchniowe.

Film od: Noel Pauller

Przyczepność

Podobnie jak kohezja, ale adhezja ma miejsce wtedy, gdy wiązania wodorowe w wodzie pozwalają na zatrzymanie cząsteczek wody w innej substancji.

Wysokie ciepło właściwe

Ciepło właściwe to ilość ciepła pochłoniętego lub utraconego na 1 g, aby zmienić 1 ° C, co w przypadku wody jest dość wysokie. Pozwala to na chłodzenie wyparne kiedy energia cieplna jest przekazywana do cząsteczek wody, a parująca woda usuwa dużo energii cieplnej z organizmu (np. gdy się pocimy)

Inne ważne cechy wody obejmują to Rozpuszczalnik uniwersalny, wraz z jego niezwykłym gęstość. Woda, w przeciwieństwie do innych ciał stałych, ma większą gęstość w postaci płynnej niż ciało stałe, dlatego lód płynie, a to pozwala na istnienie całych siedlisk pod warstwami lodu unoszącymi się na oceanach. Jego neutralne pH (7) jest również istotną cechą.