Szef kuchni ma 25 funtów polędwicy w paski. Strata trymowania na lędźwiach pasków wynosi 35%, a strata gotowania wynosi 80% ciężaru obciętego.Ile funtów przyciętego, ugotowanego polędwicy w paski będzie szef kuchni, aby służyć swoim klientom?

Szef kuchni ma 25 funtów polędwicy w paski. Strata trymowania na lędźwiach pasków wynosi 35%, a strata gotowania wynosi 80% ciężaru obciętego.Ile funtów przyciętego, ugotowanego polędwicy w paski będzie szef kuchni, aby służyć swoim klientom?
Anonim

Odpowiedź:

3,25 funta

Wyjaśnienie:

Podzielmy ten problem na kroki.

1. Szef kuchni stracił 35% po przycięciu.

Jeśli stracisz 35%, pozostanie 65%.

#100% - 35% = 65%#

Inny sposób powiedzenia #65%# jest #65/100#lub #.65#.

Dlatego też ilość mięsa pozostawionego po przycięciu jest

# 25 xx.65 = 16,25 # funtów

2. Szef kuchni stracił 80% po ugotowaniu.

Jeśli stracisz 80%, pozostanie 20%.

#100% - 80% = 20%#

The ilość mięsa pozostawiona po gotowaniu jest

# 16,25 xx.20 = 3,25 # funtów

Po przycięciu i gotowaniu szef kuchni będzie miał 3,25 funta gotowanego pasma schabu po lewej.

Mam nadzieję że to pomoże!