Odpowiedź:
Polaryzacja, między innymi
Wyjaśnienie:
Powodem, dla którego substancja może zostać rozpuszczona w wodzie lub jest hydrofilowa, jest to, jak łatwo można ją połączyć z wodą. Woda jest wysoce polarną cząsteczką z
Jest to przeciwieństwo związków hydrofobowych, takich jak lipidy, które zawierają długi łańcuch węglowy z wieloma grupami metylowymi, które są niepolarne. Zatem tłuszcze są hydrofobowe.
Jakie są chemiczne właściwości alkoholu?
Patrz Wyjaśnienie - Alkohole to związki, które posiadają grupę hydroksylową (OH) połączoną z zhybrydyzowanym węglem sp3. Alkohole zazwyczaj mają wyższe temperatury wrzenia niż alkany lub halogenki alkilowe. Temperatura wrzenia etanu: -89 C Temperatura wrzenia chloroetanu: 12 C Temperatura wrzenia etanolu: 78 C Wynika to z interakcji wiązań wodorowych zachodzących między cząsteczkami etanolu. Alkohole są bardziej kwaśne niż aminy i alkany, ale mniej kwaśne niż halogenki wodoru. Wartość pKa dla większości alkoholi mieści się w zakresie 15-18. Każdy alkohol ma dwa regiony. Region hydrofobowy nie oddziałuje dobrze z wodą,
Jakie są substancje chemiczne, które zubożają ozon?
Chlorofluorowęglowodory (CFC) i podobne związki zawierające fluorowiec. Rozszczepianie wiązań węgiel-chlor w promieniowaniu UV w CFC zachodzi w górnej atmosferze. Produktami reakcji są różne rodniki, w tym atomy chloru. Reagują one z cząsteczkami ozonu, przekształcając je w inne substancje, a tym samym zubażając ozon atmosferyczny.
Jaka część błony komórkowej jest hydrofilowa?
„Głowy” fosfolipidów są hydrofilowe. Głowy są przyciągane do wody poza komórką i wewnątrz cytoplazmy komórki.